西葫芦别再炒啦,这样做好吃又健康,连汤汁都抢着吃!

蒜蓉西葫芦,这道菜,经济实惠,有蒜蓉扇贝的味道,当揭开巧锅盖的时候,葱油和蒜蓉的香味,扑面而来,口水啊,尝一尝,味道鲜美无比,堪比海鲜,做法一点也不复杂,十分内搞定,一起来试试吧。

食材:

西葫芦1个、葱1根、蒜瓣7个、小米椒3根、蒸鱼豉油2大勺。

做法:

1、食材备好。

2、西葫芦清洗干净切片。

3、将西葫芦片整齐码放盘中。

4、蒜切末,大葱碎,红椒切丁。

5、均匀的撒上切好的蒜末,小米椒碎。

6、锅内倒入适量植物油,油热放葱碎爆香,直至葱变至有点焦黄(把葱捞出扔掉)。

7、蒸锅加水,水开后将西葫芦放入锅中大火蒸5分钟。

8、淋上蒸鱼豉油,再蒸1分钟即可。

9、吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟。

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